Sweet BCN
¡La Barcelona más Dulce!
Takashi Ochiai
La pastelería Ochiai, que abrió sus puertas hace más de 30 años, fue sin duda uno de los primeros puntos de contacto entre el sabor de Japón y la tradición catalana. Durante estos años, la pastelería se ha consolidado como una embajada del mundo dulce japonés, gracias a sus diferentes dulces japoneses, como los célebres dorayakis, los daifuku, fumanju, yomogui o los sakuramochi.
Forn Turris
Turris ha sido uno de los principales revulsivos del mundo del pan en los últimos años. Representó la recuperación del pan traidicional y la toma de conciencia sobre la importancia de este producto en nuestra dieta y cultura gastronómica.
Forn la Llibreria
Este horno de pan homenajea, con su nombre, el negocio que ocupaba su local antiguamente. Entre su oferta, podemos encontrar gran variedad de panes artesanos, ecológicos y especiales de su obrador, además de deliciosas y croissants de diferente tipo y relleno.
Forn Mistral
Además de ser una de las panaderías más antiguas de Barcelona, goza de una merecida reputación debida, en gran parte, a la elaboración cien por cien artesana de sus panes, así como a sus populares y deliciosas ensaimadas y al hecho de ser la primera panadería en vender pan ecológico certificado.