Sweet BCN

Sweetest Barcelona!

Pastelería Takashi Ochiai | Barcelona

Calle Comte d'Urgell, 110

Takashi Ochiai

La pâtisserie Ochiai, née il y a plus de 30 ans, a sans aucun doute représenté un des premiers points de repères entre les saveurs nippones et la tradition catalane. Ces dernières années, la pâtisserie s’est consolidée en tant qu’ambassadrice du monde sucré japonais, au travers de ses différentes friandises japonaises, comme les fameux dorayakis, les daifuku, fumanju, yomogui, ou encore les sakuramochi.

Forn Turris - Eixample | Barcelona

Calle Aribau, 158

Turris

Turris s’est placée au cœur de l’essor du pain de ces dernières années. Elle a marqué le retour au pain traditionnel et la prise de conscience de l’importance de ce produit dans notre diète et culture gastronomique.

Forn La Llibreria | The Corner Hotel Barcelona

Calle Aribau, 22

Forn la Llibreria

Cette boulangerie rend hommage, comme son nom l’indique, à l’ancien commerce qui s’y trouvait. Parmi ses produits, se trouve une grande variété de pains artisanaux, bio et spéciaux fabriqués dans leur atelier, outre de délicieux croissants de différentes sortes et garnitures.

Forn Mistral | The Corner Hotel Barcelona

Ronda Sant Antoni, 96

Forn Mistral

Outre le fait qu’il s’agit d’une des boulangeries les plus anciennes de Barcelone, celle-ci jouit d’une réputation bien méritée, en grande partie dû à une fabrication cent pour cent artisanale des pains, mais aussi grâce à ses populaires et délicieuses ensaïmadas et le fait d’être la première boulangerie à vendre du pain certifié « bio ».

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30 nov.
01 déc.
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