Sweet BCN
Sweetest Barcelona!
Улица Comte d'Urgell, 110
Takashi Ochiai
Кондитерская Очиаи (Ochiai), которая открылась более, чем 30 лет тому назад, стала несомненно одной из первых точек соприкосновения между вкусами Японии и каталонской традицией. За эти годы, кондитерская утвердилась в роли своего рода посольства японских сладостей, предоставляя такие изделия, как знаменитые дораяки, дайфуку, мандзю, йомоги или сакурамочи.
Улица Aribau, 158
Turris
Пекарня Turris внесла некоторые революционные изменения в мир хлебных изделий в последние годы. Представляет собой возвращение к традиционному способу изготовления хлеба и осознание важности этого продукта в нашей диете и гастрономической культуре.
Улица Aribau, 22
Forn la Llibreria
Название la Llibreria (на каталонском означает “книжный магазин”) было выбрано в честь деятельности, проводимой в прошлом в помещении, где сейчас находится пекарня. Здесь можно найти широкий выбор разных сортов хлебных изделий, включая органический хлеб, а также вкусные выпечки и круассаны с разными начинками.
Ronda Sant Antoni, 96
Forn Mistral
одна из самых старых пекарен в Барселоне. Пользуется заслуженной репутацией, во многом благодаря традиционному способу выпечки хлебных изделий и своим популярным и вкусным энсаимадам (дрожжевым булочкам). К тому же, это первая пекарня, продающая сертифицированный органический хлеб.